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南房総

さとけいさんの投稿

掲載日:2022/07/31

撮影場所:磯料理 広瀬屋(鴨川市)

初めてなめろうを頂いたのは、誕生寺門前の広瀬屋さんだった。以来、あちこちでなめろうを食べたが、私の舌にはこちらの味が最良!醤油もいいが、お酢で食べるのを教えてくれた。
だから、青春18きっぷのシーズンになると、一度は外房線を使い、こちらで食べるために途中下車している。

チーバくんの歌に出てくるフレーズ
♬あじのなめろう、さんが焼き
なめろうを山仕事で持ってゆくとき、生では傷むので火を通したのがさんが焼きだという。お店のメニューには、魚のハンバーグという説明。

毎回、食べ比べのため、両方をオーダーしている。

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