かずさ・臨海
掲載日：2023/02/13
撮影場所：魚貝料理 たかはし(富津市)
JRバス関東のバスツアー【第4弾！山城ガール むつみ隊長と海城を巡る 海城ガタゴトバスツアー】に参加し、内房の山城（海城）を探検しました。 ツアー昼食の行程でJRバスが停車したのは、富津公園にある食事処【魚貝料理 たかはし】さん。ここでは【はかりめ重】を戴きました。 「はかりめ」とは、富津あたりで「穴子」のことを呼ぶ言い方なのだそうで・・・穴子は、その体の側面についた点（・）の模様が、まるで棒秤の目盛のように見えるということから、「秤目（はかりめ）」と呼ばれるようになったのだそうな。 ・・・知らなかった！ 富津のはかりめ、大変美味しく戴きました〜。
2024.11.15[Fri]〜2024.11.22[Fri]
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川崎市民っす！さんの投稿
掲載日：2023/02/13
撮影場所：魚貝料理 たかはし(富津市)
JRバス関東のバスツアー【第4弾！山城ガール むつみ隊長と海城を巡る 海城ガタゴトバスツアー】に参加し、内房の山城（海城）を探検しました。
ツアー昼食の行程でJRバスが停車したのは、富津公園にある食事処【魚貝料理 たかはし】さん。ここでは【はかりめ重】を戴きました。
「はかりめ」とは、富津あたりで「穴子」のことを呼ぶ言い方なのだそうで・・・穴子は、その体の側面についた点（・）の模様が、まるで棒秤の目盛のように見えるということから、「秤目（はかりめ）」と呼ばれるようになったのだそうな。
・・・知らなかった！
富津のはかりめ、大変美味しく戴きました〜。