応募作品「千葉市でも名店、フランス料理のル・クールへ行きました。 「いすみ市産キョンのロースト 発酵ブルーベリーのソース」...」

掲載日：2023/10/16

千葉市でも名店、フランス料理のル・クールへ行きました。
「いすみ市産キョンのロースト　発酵ブルーベリーのソース」
いすみ市産のキョンをローストし、ソースには赤ワインや千葉市産ブルーベリーのピュレをつかっています。
千葉の食材を堪能できる一皿でした✨

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