北総
掲載日：2024/10/22
撮影場所：ヤマニ味噌(佐倉市)
佐倉市のヤマニ味噌蔵祭りに行きました。残念ながら味噌詰めは出来なかったけど、蔵見学できました。味噌のいい香り。お店の方が味噌蔵の説明をしてくださって興味深い、130年も味噌の菌を繋いでいるんだって。 お土産に味噌とショウガの味噌漬けとニンニク味噌買ってしまった。ベストな食べ方も教えてくれてありがとう。また行く。
まーちゃんさんの投稿
掲載日：2024/10/22
撮影場所：ヤマニ味噌(佐倉市)
佐倉市のヤマニ味噌蔵祭りに行きました。残念ながら味噌詰めは出来なかったけど、蔵見学できました。味噌のいい香り。お店の方が味噌蔵の説明をしてくださって興味深い、130年も味噌の菌を繋いでいるんだって。
お土産に味噌とショウガの味噌漬けとニンニク味噌買ってしまった。ベストな食べ方も教えてくれてありがとう。また行く。