房総ジビエフェア2025、開催中だそうです。お写真のパスタは、3年前のものだったかな？ジビエと佐倉産の椎茸、そして唐辛子が入ったボロネーゼ＼(^o^)／美味☆

ニックネーム
しいちゃん

撮影場所
自宅の食卓(千葉県外)

2025/01/20

11月上旬、千葉市緑区あすみが丘の住宅街です。綺麗に手入れされた芝生に枯れ葉が落ちているなか、大きなきのこを見つけました！きのこと紅葉のツーショットです。

ニックネーム
ひろと本線

撮影場所
千葉市緑区郊外の住宅街

2024/12/01

千葉の地産地消のお店。 素材のおいしさが伝わる料理ばかりでした。

ニックネーム
Lii

撮影場所
ベジバルチバットリア

2024/10/08

　房総ジビエフェアが2023年も開催されます。こちらは日本橋にあるイタリアンレストラン、「窯焼きピザとワインの店BOSSO」の対象メニューである「君津産天然鹿肉と佐倉産特選椎茸のスパイスボロネーゼ」です。テイクアウトしたものをお皿に出しました（雑なのは許してください…）。温め直していただきましたが、最近のデリバリーやテイクアウトは冷めても1日置いてもおいしく食べれるように考えられているのかな？？非常に美味で「千葉県」を感じられるパスタでした＼(^o^)／ 　唐辛子目立つ！！しかも長っ！！佐倉しいたけも負けてないっ！！写真では分かりづらいですが、もちろん鹿肉は入っています！！テイクアウトで千葉県…「初」です！！

ニックネーム
しいちゃん

撮影場所
自宅の食卓(千葉県外)

2023/01/21

　2023年もおいしいものたくさん食べよう！！ただし、2023年の食事面では健康面からと心の満足度のバランスを考えようと目標にしています。ダイエットのことも考えて…。がんばります！！ 　お写真は大好きなホテル、浦安ブライトンホテル東京ベイ内のレストラン、「カシュカシュ」のネオ・ビストロ・ビュッフェで取ってきたものです。左下にあるサラダは、カシュカシュの名物「カジュアルセレクト パワーサラダ」です！！「野菜」×「フルーツ」×「タンパク質」…このようにバランスを考えているサラダコーナーです。パワーサラダもお目当てだったのですが、果たして私はバランスよく選択し、盛り付けられていたのでしょうか…。薄切りしたりんごもセレクトすることができました。珍しくないですか？？ 　そしてパン3種、焼きたてピザ、ワカサギのエスカベッシュ、冬野菜のギリシャ風マリネ、クスクス、「生パスタ ボルチーニ香るクリームソース（こちら絶品！！）」をセレクト＼(^o^)／野菜を多めに取ったつもりです。お魚の摂取も忘れず…。2023年の食生活改善の準備を既に少し早めのクリスマスのプレゼントランチでしていましたー(^_-)-☆さて、2023年、うまくいくのか…。ファイトー＼(^o^)／ 　

ニックネーム
しいちゃん

撮影場所
Restaurant Cache cache

2022/12/31

公園内を散策中、かわいいきのこに遭遇しました。 まだまだ暑いですが、すっかり季節は秋なのですね♪

ニックネーム
マルセイ

撮影場所
市川市動植物園

2022/09/25