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高家神社の包丁式です。包丁とまな箸のみ用いていっさい手を触れることなく、鯉を捌… 投稿者名：トッシ 撮影場所：高家神社
高家神社の包丁式です。包丁とまな箸のみ用いていっさい手を触れることなく、鯉を捌く熟練の技に感動しました。
ニックネームトッシ
撮影場所高家神社
2023/06/04
高家神社の包丁式です。包丁とまな箸を用いていっさい手を触れることなく真鯛、鯉、… 投稿者名：トッシ 撮影場所：高家神社
高家神社の包丁式です。包丁とまな箸を用いていっさい手を触れることなく真鯛、鯉、真魚鰹などを調理します。平安時代から朝廷を始め、貴族社会の人々により宮中行事として伝えられてきたのが「包丁式」古式に則った所作と包丁さばきは、まさに熟練の技。日本料理の伝統を今に厳粛な儀式です。
5月17日。 高家神社の例大祭。 平安時代から続く伝統ある包丁式が3年ぶり… 投稿者名：さち 撮影場所：高家神社
5月17日。 高家神社の例大祭。 平安時代から続く伝統ある包丁式が3年ぶりに開催されました。
ニックネームさち
2023/06/01
