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鴨川市料理処池田の金目鯛塩焼きです。 大きさも味も最高。煮付けではなく塩焼き… 投稿者名：TOMOL 撮影場所：料理処池田
鴨川市料理処池田の金目鯛塩焼きです。 大きさも味も最高。煮付けではなく塩焼きにすることで香ばしく、ぷりっぷりっの身からパリパリのヒレ、目玉や周りのゼラチンなど、丸ごと食することかできます。 鴨川で一押しの絶品金目鯛、ぜひ食べてみてください！
ニックネームTOMOL
撮影場所料理処池田
2022/10/18
鴨川市料理処池田の「酢なめろう」です。鯵のなめろうをこれだけの酢でひたひたにし… 投稿者名：TOMOL 撮影場所：料理処池田
鴨川市料理処池田の「酢なめろう」です。鯵のなめろうをこれだけの酢でひたひたにします。醤油は不要、もう日本酒にぴったり！この食べ方は南房総独特らしいですが、ぜひご家庭でもお試しください(^^)
