房総ジビエフェア2025、開催中だそうです。お写真のパスタは、3年前のものだったかな？ジビエと佐倉産の椎茸、そして唐辛子が入ったボロネーゼ＼(^o^)／美味☆

ニックネーム
しいちゃん

撮影場所
自宅の食卓(千葉県外)

2025/01/20

　もうそろそろ「房総ジビエフェア」開催かな？「君津産天然鹿肉と佐倉産特選椎茸のスパイスボロネーゼ」おいしかったです☆もぐもぐ中のお写真(^_-)-☆

ニックネーム
しいちゃん

撮影場所
自宅の食卓(千葉県外)

2025/01/14

　昨年の房総ジビエフェアでテイクアウトした「窯焼きピザとワインの店BOSSO」の「君津産天然鹿肉と佐倉産特選椎茸のスパイスボロネーゼ」です。今年はあったかできたてを食べに行こうかな？？テイクアウトのものでも絶品だったから…。

ニックネーム
しいちゃん

撮影場所
自宅の食卓(千葉県外)

2023/02/01

　テイクアウトの「君津産天然鹿肉と佐倉産特選椎茸のスパイスボロネーゼ」(^_-)-☆佐倉椎茸をピックアップ！！

ニックネーム
しいちゃん

撮影場所
自宅の食卓(千葉県外)

2023/02/01

　房総ジビエフェアが2023年も開催されます。こちらは日本橋にあるイタリアンレストラン、「窯焼きピザとワインの店BOSSO」の対象メニューである「君津産天然鹿肉と佐倉産特選椎茸のスパイスボロネーゼ」です。テイクアウトしたものをお皿に出しました（雑なのは許してください…）。温め直していただきましたが、最近のデリバリーやテイクアウトは冷めても1日置いてもおいしく食べれるように考えられているのかな？？非常に美味で「千葉県」を感じられるパスタでした＼(^o^)／ 　唐辛子目立つ！！しかも長っ！！佐倉しいたけも負けてないっ！！写真では分かりづらいですが、もちろん鹿肉は入っています！！テイクアウトで千葉県…「初」です！！

ニックネーム
しいちゃん

撮影場所
自宅の食卓(千葉県外)

2023/01/21

Restaurant Cache cacheで作っていただいた「イタリア産チーズの生パスタ」です！！ 　こちらは「ボロネーゼソース ラム＆ポーク」です。名前の通り、ラム肉が入っています。珍しい組み合わせだと思いませんか？？でも、私はラム肉大好きなため、ラム肉の味が存分に感じられたこちらのソースが大好きです＼(^o^)／ポークとの組み合わせもGood！！ 　生パスタ、やっぱり違うよなぁ～。もっちもち～♪♪

ニックネーム
しいちゃん

撮影場所
Restaurant Cache cache

2022/12/13